Elaborazione piani alimentari personalizzati, Educazione alimentare, Programmi alimentari mirati per vari SPORT, Trattamento del sovrappeso e dell’obesità, Trattamento della magrezza, Allergie e intolleranze alimentari (glutine, lattosio, nichel), Piani alimentari in stati patologici accertati su prescrizione medica: diabete mellito, ipertensione arteriosa, cardiopatie, osteoporosi, ipercolesterolemie, ipertrigliceridemie, malattie dei reni e del fegato, disturbi gastrointestinali ( malattia del reflusso gastro-esofageo, gastrite, ulcera peptica, diarrea, stipsi, sindrome dell’intestino irritabile, diverticolite, diverticolosi, malattie infiammatorie croniche dell’intestino), Anamnesi familiare, ponderare, alimentare, Misurazioni antropometriche : indice di massa corpore (BMI), circonferenze corporee, peso altezza e plicometria, Analisi della composizione corporea (massa grassa, massa magra, idratazione) anche mediante Bioimpedenziometria, Counseling dietetico – comportamentale